[email protected]
LIBRISTO 0
Austrian Post 5.99 € DPD courier 6.49 € GLS courier 4.49 €
phone Contact phoneHow to shop

Формула торта. Тайны кондитера.

Language RussianRussian
Book Hardback
Book Формула торта. Тайны кондитера. А.И. Судьбинина
Libristo code: 42824176
Publishers АСТ, November 2021
У вас расслоился крем? Опал бисквит? Торт поплыл? Значит, вам нужна эта книга! Она поможет новичкам... Full description
? points 70 b
29.75 € včetně DPH
In stock at our supplier Shipping in 19-29 days
Austria Delivery to Austria

30-day return policy

You might also be interested in

TOP
Большая книга шоколатье: Конфеты, выпечка, десерты, антреме. Учимся готовить шедевры М. Дюпюи / Hardback
common.buy 45.05 €
TOP
Tasting History: Explore the Past Through 4,000 Years of Recipes (a Cookbook) / Hardback
common.buy 24.50 €
Тезаурус вкусов. Словарь сочетания вкусов, рецепты и идеи для креативного приготовления еды Ники Сегнит / Hardback
common.buy 27.71 €
Профессиональный шеф. Кулинарный институт Америки. Девятое издание / Hardback
common.buy 167.08 €
Большая книга кондитера: Торты, пирожные, десерты. Учимся готовить шедевры М. Троицкая / Hardback
common.buy 45.05 €
Красная книга десертов. Теория и практика приготовления А. Шинкаренко / Hardback
common.buy 26.75 €
Большая книга праздничной кухни: Банкет, фуршет, гала-ужин. Постигаем секреты кейтеринга Мелани Дюпюи / Hardback
common.buy 45.05 €
Le petit manuel du flan Mélanie Dupuis / Paperback
common.buy 25.57 €
Cheescake vnutri. Slozhnye i neobychnye torty - legko! / Hardback
common.buy 19.58 €
Le petit manuel des gâteaux de voyage Mélanie Dupuis / Paperback
common.buy 25.57 €
Чизкейк внутри. Книга вторая / Hardback
common.buy 19.58 €
Hör mal rein, wer kann das sein? - Auf dem Bauernhof / Board book
common.buy 13.90 €
Больше чем торт. Рецепты потрясающих бисквитных тортов для тех, кто хочет создавать, а не повторять В. Исакова / Hardback
common.buy 22.68 €
Learn Norwegian While Having Fun! - For Children / Paperback
common.buy 14.65 €
Инвестиции на диване. Основы инвестирования А.В. Чечукевич / Hardback
common.buy 14.55 €
Любовь и тарты Александра Овешкова / Hardback
common.buy 26.75 €

У вас расслоился крем? Опал бисквит? Торт поплыл? Значит, вам нужна эта книга! Она поможет новичкам избежать ошибок, а опытным кондитерам - глубже понять технологии и процессы. Здесь объясняется не только КАК надо делать десерты, но и ПОЧЕМУ именно так! Проблемы с выпечкой возникают не из-за неправильных рецептов, а потому что нет понимания процессов! - так считает автор книги Анастасия Судьбинина, опытный кондитер и ведущий преподаватель кулинарной школы Чили Шоколад. Она много лет преподает кондитерские мастер-классы обычным людям и точно знает, какие возникают проблемы с выпечкой, и как объяснить сложные вещи легко и весело.Химия и физика кремов и бисквитов раскроется в иллюстрированном издании с пошаговыми фотографиями Николая Мирского!

About the book

Full name Формула торта. Тайны кондитера.
Author А.И. Судьбинина
Language Russian
Binding Book - Hardback
Date of issue 2022
Number of pages 192
EAN 9785171511616
Libristo code 42824176
Publishers АСТ
Give this book today
It's easy
1 Add to cart and choose Deliver as present at the checkout 2 We'll send you a voucher 3 The book will arrive at the recipient's address

Login

Log in to your account. Don't have a Libristo account? Create one now!

 
mandatory
mandatory
Forgotten password

Don’t have an account? Discover the benefits of having a Libristo account!

With a Libristo account, you'll have everything under control.

Create a Libristo account