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Die Bedeutung der Nutzpflanzen und Wissenswertes über die heimischen Agrarlandschaften. Wildkräuter der Felder, geordnet nach Blütenfarben. In Porträts: Getreide, Nahrungspflanzen, Futterpflanzen und weitere Nutzpflanzen. Aussehen, Herkunft und Naturgeschichte, Nutzung und Anbau.