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Délices déshydratées

Language FrenchFrench
Book Book
Book Délices déshydratées Linda Louis
Libristo code: 39121564
Savez-vous transformer des aubergines en chips ? Une purée de kiwis en une friandise acidulée ? Un c... Full description
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Savez-vous transformer des aubergines en chips ? Une purée de kiwis en une friandise acidulée ? Un chou-fleur en pop-corn ? Savez-vous faire des biscuits énergétiques, des crackers ou des barres de céréales crus ? Tout le secret est dans la déshydratation ! Avec un déshydrateur ou au four à basse température, les aliments, séchés et non cuits, conservent leurs propriétés nutritionnelles tout en révélant un potentiel culinaire étonnant.

About the book

Full name Délices déshydratées
Author Linda Louis
Language French
Binding Book - Book
EAN 9782842219147
Libristo code 39121564

Categories

Lifestyle, Hobbies & Leisure > Cookery / food & drink etc > Health & wholefood cookery
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