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Das Wildbret
Language
German
German
Book
Hardback
Alte Vorurteile, dass Wildbret vor der Zubereitung unbedingt gebeizt werden muss oder dass Niederwil...
Full description
Libristo code: 01700960
?
76 b
76 b
32.01
€
včetně DPH
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Paperback
42.81
€
Alte Vorurteile, dass Wildbret vor der Zubereitung unbedingt gebeizt werden muss oder dass Niederwild tageland reifen soll, haben bisher manchen von der Zubereitung von Wildfleisch abgeschreckt.§§Das vorliegende Buch will mit diesen alten Hüten aufräumen, den Jägern Leitlinien für die hygienische Wildbretbehandlung und das fachgerechte Zerwirken geben sowie einfache und schmackhafte Rezepte samt Beilagen liefern.
About the book
Full name
Das Wildbret
Author
Armin Deutz, Uschi Deutz
Language
German
German
Binding
Book - Hardback
Date of issue
2005
Number of pages
144
EAN
9783702010836
ISBN
3702010831
Libristo code
01700960
Publishers
Stocker
Weight
461
Dimensions
172 x 229 x 12
