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Cuaderno del alumno. Preelaboración y conservación de vegetales y setas (UF0063). Certificados de pr
Language
Spanish
Spanish
Book
Book
Preelaboración y conservación de vegetales y setas (UF0063) es una de las Unidades Formativas del mó...
Full description
Libristo code: 36025822
?
26 b
26 b
11.12
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Preelaboración y conservación de vegetales y setas (UF0063) es una de las Unidades Formativas del módulo "Preelaboración y conservación de alimentos (MF0260_2)". Este módulo está incluido en el Certificado de Profesionalidad "Cocina (HOTR0408)", publicado en los Reales Decretos 1376/2008 y 619/2013. Para el desarrollo de los contenidos de este cuaderno se han tenido en cuenta los parámetros establecidos en el Real Decreto 34/2008, de 18 de enero, por el que se regulan los certificados de profesionalidad. Se incluyen los siguientes recursos: ? Ficha técnica ? Guía metodológica ? Ejercicios de autocomprobación por tema ? Ejercicios prácticos por tema ? Solucionario
About the book
Full name
Cuaderno del alumno. Preelaboración y conservación de vegetales y setas (UF0063). Certificados de pr
Author
Fernández Díaz, Miguel Ángel
Language
Spanish
Spanish
Binding
Book - Book
Date of issue
2017
Number of pages
84
EAN
9788468178233
Libristo code
36025822
Publishers
EDITORIAL CEP, S.L.
Dimensions
210 x 240
