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Cocinando bacalao con Àvia Remei
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Remei Ribas Aguilera, nació en Mataró, ha impartido charlas y cursosde cocina para todas las edades. Ha intervenido en programas de latelevisión de Mataró. Ha colaborado en el programa "Tocant fusta",conducido por Espartac Peran, en R?dio Argentona. Ha participado endiferentes programas dirigidos por Martí Gironell, en Catalunya R?dio, como "El pont de les formigues", "No es pot aguantar" y "Inter?sgeneral". Ha intervenido en programas especiales en COM R?dio y enRAC1, en los cuales ha sido entrevistada por Sílvia Cópulo y RamonPellicer, entre otros. Ha hecho varias demostraciones culinarias, enTV2 y TV3, por ejemplo, en el programa "La columna", presentado porJúlia Otero. Actualmente realiza un programa de cocina paratelevisiones locales.Ha publicado La cuina de l'?via Remei (2001), que ya es un referenteentre los libros de cocina y Plats i secrets de l'?via Remei (2003),que continúa con su tarea divulgadora de la cocina tradicionalcatalana. Ambos libros ya están traducidos al castellano.
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