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Bier brauen
Language
German
German
Book
Hardback
Die Brau-Bibel: komplett überarbeitet, aktualisiert und erweitert. Wer beim Heimbrauen gerne optimie...
Full description
Libristo code: 38909596
?
126 b
126 b
53.47
€
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Die Brau-Bibel: komplett überarbeitet, aktualisiert und erweitert. Wer beim Heimbrauen gerne optimiert und experimentiert, sein eigenes, besonderes und exzellentes Bier brauen möchte, braucht ein adäquates Nachschlagewerk für seine Kunst, in der alles Wichtige zu finden ist. Der Ingenieur für Brauwesen Jan Brücklmeier vermittelt dem ambitionierten Hobby-Brauer detailliert und gleichzeitig anschaulich und unterhaltsam Fachwissen zu allen wichtigen Bereichen des Heimbrauens: Ausrüstung, Rohstoffe, Brauprozess, Hefezucht, Desinfektion, Bierverkostung, Troubleshooting. Raffinierte Rezepte im 20-l-Maßstab regen zur eigenen Rezeptentwicklung an.
About the book
Full name
Bier brauen
Language
German
German
Binding
Book - Hardback
Date of issue
2022
Number of pages
512
EAN
9783818609672
ISBN
3818609675
Libristo code
38909596
Publishers
Ulmer Eugen Verlag
Weight
2000
Dimensions
204 x 41 x 40
