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Olivier Biggio est ingénieur en biotechnologie et passionné de plantes exotiques rares et rustiques. Cet engouement l'a conduit à planter en pleine terre une grande diversité d'agrumes et à tester leur résistance depuis plus de 20 ans dans la région toulousaine. Il a ainsi collecté de nombreux spécimens auprès de collectionneurs précurseurs d'agrumes rustiques aux quatre coins de la France.Bertrand Londeix, ingénieur de formation, cultive des arbres fruitiers en jardinier amateur éclairé en région toulousaine, ce qui l'a conduit à rencontrer Olivier et à planter ses premiers agrumes. Lecteur assidu de beaux livres sur les jardins et la nature, c'est tout naturellement qu'il lui a proposé de partager leur coup de cœur pour les agrumes rustiques dans cet ouvrage inédit.